Dưới đây là một vài gợi ý những cách nấu cháo dinh dưỡng ngon cho bé tăng cân an toàn, hiệu quả mà mẹ nên thêm vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày cho con.
Cháo lươn cà rốt giàu dưỡng chất cho bé
Cháo lươn cà rốt
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 25gr gạo tẻ, 10gr thịt lợn, 20gr cà rốt và 1 con lươn.
Cách chế biến: Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu chín mềm với cà rốt thái nhỏ. Tiếp theo, sơ chế lươn và mang hấp chín. Bỏ phần xương, lấy phần thịt bằm nhỏ. Đợi đến khi cháo chín thì mẹ cho lươn bằm nhỏ vào và nấu tới khi cháo sôi lại khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.
Cháo thịt heo, đậu cô ve thơm ngon bổ dưỡng
Cháo thịt heo, đậu cô ve
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 20gr gạo tẻ, 30gr đậu cô ve và 20gr thịt
Cách chế biến: Ngâm gạo trong nước 30 phút trước để gạo nở và khi nấu cháo nhanh chín hơn. Tiếp theo, cho gạo tẻ vào nồi rồi nấu thành cháo. Thịt heo và đậu cô ve cho vào máy xay nhuyễn. Khi cháo chín, thì mẹ cho hỗn hợp thịt và đậu cô ve xay nhuyễn vào nồi cháo, nấu cùng trong khoảng 2 phút. Sau đó, thêm một chút dầu oliu để bé dễ hấp thu dinh dưỡng từ món cháo tốt hơn.
Cháo móng giò hạt sen giúp bé ăn ngon tăng cân tốt
Cháo móng giò hạt sen
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 30gr gạo tẻ, 1 cái móng giò, hạt sen và hành lá
Cách chế biến: Móng giò làm sạch, đem luộc qua rồi bỏ nước luộc đi. Tiếp đó, cho móng giò, hạt sen, gạo vào ninh nhừ. Thái nhỏ hành lá, thả vào nồi cháo trước khi tắt bếp và múc cho bé ăn.
Lưu ý: Móng giò sau khi luộc mẹ có thể gỡ ra băm ra với các bé nhỏ. Còn với những bé lớn hơn thì có thể để nguyên miếng.
Cháo cá lóc khoai tây thơm ngon hấp dẫn kích thích bé ăn ngon
Cháo cá lóc khoai tây
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 30gr cá lóc, 20gr bột gạo và 10gr khoai tây
Cách chế biến: Làm sạch cá lóc, lọc thịt. Luộc chín khoai tây rồi tán nhuyễn. Tiếp theo, cho hỗn hợp cá và rau củ vào nấu chín, từ từ cho bột gạo vào và đảo đều. Đến khi cháo chín thì tắt bếp và thêm một chút dầu ăn cho bé.
Cháo thịt bò cà rốt phô mai tốt cho bé biếng ăn
Cháo thịt bò cà rốt phô mai
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 30gr thịt bò, 30gr cà rốt và 1-2 miếng phô mai
Cách chế biến: Rửa sạch băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Cà rốt cắt hạt lựu và gạo đem nấu thành cháo trắng. Cho thịt bò vào xào qua với hành trắng. Khi cháo chín thì cho thêm cà rốt vào nấu nhừ trong khoảng 5-7 phút. Tiếp theo, cho thịt bò đã xay vào và đảo đều tới chín rồi tắt bếp. Sau đó, múc cháo ra bát, cho phô mai vào và đánh tan.
Cháo gà bí đỏ bổ sung dưỡng chất giúp trẻ tăng cân nhanh chóng
Cháo gà bí đỏ
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50gr thịt gà, 50gr bí đỏ và 80gr gạo tẻ
Cách chế biến: Gạo tẻ nấu thành cháo trắng chín nhừ. Thịt gà bỏ xương và băm nhỏ. Bí đỏ hấp chín rồi tán nhuyễn. Khi cháo chín nhừ thì cho thịt gà và bí đỏ vào ninh trong khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Sau đó, múc cháo ra bát rồi thêm một chút dầu ăn cho bé.
Cháo gan heo giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe của bé
Cháo gan heo
Nguyên liệu cần chuẩn bị: gan heo, 30gr gạo tẻ và 1/2 quả cà chua
Cách chế biến: Gạo tẻ rửa sạch đem nấu thành cháo trắng chín nhừ. Gan băm nhuyễn, cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu. Tiếp theo, xào gan với hành trắng phi thơm. Đến khi gan dậy mùi thì cho tiếp cà chua vào xào cùng đến khi chín. Khi cháo sô thì mẹ cho gan và cà chua xào chín vào nấu cùng.
Trên đây là một số cách nấu cháo dinh dưỡng ngon cho bé tăng cân vù vù mà mẹ có thể tham khảo và nấu cho bé ăn mỗi ngày. Ngoài ra, để bé ăn ngon, đề kháng khỏe, mẹ có thể kết hợp dùng thêm cho bé các sản phẩm hỗ trợ bổ sung thêm vitamin và khoáng chất cho con như: kẽm, lysine, vitamin B,… cho bé. Nhờ đó, tạo tiền đề giúp con khỏe mạnh và phát triển tối ưu.
Chúc bé yêu của mẹ ăn ngon, cao lớn và thông minh!